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  畑から食卓へ 
2006 / 07 / 22 ( Sat )  21:35
取れたての野菜がゴロゴロと無造作に置かれてあった。

じゃがいも、トマト、きゅうり、ピーマン
どーしたらいいのか考えた。


・・・で、午前中作ったのが

①トマト入りポテトサラダ

20060722213048.jpg


②ピーマンとひき肉の甘辛炒め

20060722213159.jpg


サラダは大量に作ったので冷凍にしておいた。

じゃがいも、トマト、きゅうり、なす、ピーマンが次々と大量に採れる。さて次は何にしようかな。

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 Comments 
  おいしいもの♪
野菜が採れ採れで。
家もインゲンが大量です。トマトも。
旬のものなので美味しくって、つい食べてしまう…。

もう少しすると、ゴーヤとズッキーニが大量に食卓に上がります(笑)。
がんばって食べないとv-266
From: 煦絽 * 2006/07/22 23:58 * URL * [Edit] * top▲
  煦絽さんへ
採れすぎトマトはとりあえずピューレにして冷凍保存。

やはり旬のものはおいしいですよね。

野菜の季節感も大切にしたいです。
From: るー * 2006/07/24 23:00 * URL * [Edit] * top▲
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